Tout comme le restaurant original sur Elgin, la forme en 'U' du bar encourage les serveurs à interagir avec les clients et crée une ambiance plus inclusive.
El Camino - ByWard Market
Ottawa
El Camino a ouvert un second local au cœur du Marché Byward d'Ottawa. Différent de l'autre membre de la famille sur la rue Elgin, Camino Clarence déborde d'énergie et d'ambiance engendrées tant par les étudiants de l'université que par les touristes et les habitants du coin.
Bar interactif
Coup d'oeil sur le design - L'art ciselé
Chris Griffin, un artiste de la région, collabore régulièrement avec Linebox. Ici, on peut apercevoir son œuvre sur les murs ; il grave à main levée dans le béton encore humide qui les recouvre.
Regardez bien pour trouver un message caché de l'artiste.
Réalité taco
Les meilleurs vendeurs tacos numéros 1 et 2 du El Camino sont au poisson et à la langue de boeuf.
"Collaborer avec Andrew et son équipe nous offre l'opportunité de concevoir quelque chose de véritablement unique et ceci exprime l'essence de notre cuisine."
Proprio, Chef
Collaborateurs
Photographie : JVL Photography
Artiste : Chris Griffin
Dessus de bar et porte-taco : Bill Riseborough